BurgerStation. Burger Station. Hikayemizi. Keşfet. Burger Station olarak, alışılagelmiş fastfood kültürüne karşı orijinal ev yapımı burgerleri özel ızgaramızda pişirerek, sınırsız meşrubat sunarak, tamamen doğal ve sağlıklı ürünlerle sizi harika lezzet istasyonlarına götürmeye geldik! Devamı. Gerçek Tutku. HeraSerisi | El Yapımı Seramik Kupa B-HR1006. Hera Serisi | El Yapımı Seramik Kupa B-HR1006. 94.00 ₺. Özgün ve kullanışlı ürünlerle kullanıcıların hayatını kolaylaştıran ve çok daha keyifli bir hale getiren Butiko, Hera serisi el yapımı seramik bardak ürünleriyle pratik ve lezzetli bir deneyim yaşatır. Faaliyetlerinipiknik mangalı, mangal aksesuarları, soba üretimi ve üretim sonrası toptan ve parakende satış şeklinde sürdürmektedir. KAHVALTI Yorgun's Kahvaltı. Çanakkale Ezine peyniri, İzmir Tulum peyniri, Balıkesir Mihaliç peynri, Gemlik siyah zeytin ve yeşil zeytin (domates, biber, salatalık söğüş salata) Yayla balı, Afyon kaymağı, kitkat çikolata, iki çeşit reçel, lor peyniri üstü böğürtlen reçeli, sahanda yumurta veya sahanda sucuklu yumurta ENÇOK SATANLAR. View Details. Menemen Buca Koop / Buca /İZMİR 0 (544) 522 70 75. Hakkımızda. Gerçek ev yapımı ürünleri evde, mutfağında yapma Vay Tiền Nhanh. 0952 Sahiller doldu, caddeler boşaldıDokuz günlük Ramazan Bayramı tatilini fırsat bilen İzmirliler, tatil beldelerine ve yazlıklara akın edince şehrin en kalabalık yerleri bile boşaldı. Sahiller doldu, caddeler boşaldıDokuz günlük Ramazan Bayramı tatilini fırsat bilen İzmirliler, tatil beldelerine ve yazlıklara akın edince şehrin en kalabalık yerleri bile boşaldı. Kentteki otomobil sayısının azalması cadde ve bulvar trafiğini rahatlatırken, meydanlardaki tenhalık da dikkat Bayramı tatilinin geçen cuma günü mesai bitimi itibariyle başlamasıyla İzmir kent merkezi tenhalaştı. Kimileri cumartesi günü yapılan Liselere Geçiş Sınavı'nın LGS bitmesini bekledi. Sıcaklığın 30 dereceleri aşmasıyla İzmirliler, sevdikleriyle hasret gidermek için ya memleketlerine ya da kentin gözde turizm ilçelerine atın etti. Kentin simgelerinden Alsancak Gündoğdu Meydanı, İzmir Saat Kulesi'nin de bulunduğu Konak Meydanı, Kodron ve Karantina Meydanı'ndaki tenhalık dikkat çekti. Kordon'un çimlerine uzanarak, oturarak sohbet eden yüzlerce İzmirli'den geriye parmakla sayılacak azlıkta kişilerin olduğu yeşil görüntü kaldı. Normal zamanda araçların uzun kuyruklar oluşturduğu kentin en işlek cadde ve bulvarlarında tek tük araçlar görüldü. Özellikle gençlerin sosyalleştiği Alsancak Kıbrıs Şehitleri Caddesi'ndeki sakinlik de dikkat çekti. Meydanlarda sadece kuş yemi satanlar, çarşı iznine çıkan askerler ve balık tutan vatandaşların olduğu gözlendi. Gündoğdu Meydanı'nda kuş yemi satan Ulvi Türkseven, Kordon'daki sakinliğe dikkat çekerek, meydanın kuşlara kaldığını söyledi. Türkseven, "Uzun yıllardır burada kuş yemi satıyorum. Tatilin başlamasıyla birlikte İzmir bomboş kalıyor. Bazıları memleketine sevdikleriyle hasret gidermeye gidiyor, bazıları yazlık bölgeleri tercih ediyor. Böyle olunca meydan da kuşlara kalıyor. Genellikle bayramın ilk günü biraz daha kalabalıkken, sonraki günler şehir tamamen sakinliyor" Dökümü-Drone cadde ve bulvar görüntüleri-Drone Meydan görüntüleri-Muhabir Anonsu-Kent genelinden genel detay görüntüler-Ulvi Türkseven ile Hande NAYMAN, Mehmet CANDAN/ İZMİR, ===================== Bill Clinton'un burnunu sıkarak tanınan 'Erkan Bebek', tatilini Datça'da geçirdiBundan 20 yıl önce gerçekleşen binlerce kişinin öldüğü ve yaralandığı büyüklüğündeki Marmara Depremi'nin ardından Kocaeli'nin İzmit ilçesini ziyaret eden dönemin ABD Başkanı Bill Clinton'ın kucağına alıp severken burnunu sıkmasıyla dünyanın 'Erkan Bebek' olarak tanıdığı Erkan Işık, 20 yaşında. Bayram talilini Muğla'nın Datça ilçesinde geçiren Işık, Clinton ile en son 10 yıl önce İstanbul'da görüştüğünü bu kez Clinton'un onun burnunu sıktığını Ağustos 1999 Marmara Depremi'nden sonra İzmit'teki çadır kenti ziyaret eden dönemin ABD Başkanı Bill Clinton'ın burnunu sıkmasıyla tanınan Hacı- Şennur Işık çiftinin 4 çocuğundan 3'üncüsü Erkan Işık, Ramazan Bayramı tatili için Muğla'nın Datça ilçesine geldi. Delikanlı olan Işık, 20 yıllık hayat hikayesini, gelecekten beklentilerini ve hayallerini DHA'ya anlattı. İzmit'te restoran işleten ailesinin yanında çalıştığını belirten Işık, dönemin ABD Başkanı Bill Clinton'ın burnunu sıktıktan sonra yaşamında nelerin değiştiğinden söz etti. Işık, "Yaklaşık 8 yıllık bir kolej hayatım oldu. Bazı ünlülerle, sanatçılarla ve siyasi liderlerle tanışma fırsatı buldum. Tanınır olunca, insanlarla samimi olmaya başladım. Arkadaşlarım, dostlarım, okuldaki öğretmenlerim, hiç tanımadığım öğrenciler, mahallede esnaf ile samimiyet kurdum. Hayatım bu yönüyle değişti" diye EĞİTİMİ ALMAK İSTİYORMerhum hayırsever iş insanı Kadir Has'tan çok büyük destek gördüğünü belirten Işık, lisede bilgisayar ve bilişim teknolojileri eğitim aldığını ancak üniversitede bölüm değiştirmeyi planladığını vurguladı. Işık, sağlık alanında eğitim almak isteğini söyledi. Bill Clinton ile ilişkilerinin uzun yıllar devam ettiğini vurgulayan Işık, "Kendisi 2009 yılında, özel bir firmanın açılış töreni için İstanbul'a geldiğinde beni de oraya davet etmişti. Orada da burnunu sıktım. Hatta orada ilk önce o benim burnumu sıktı. Orada güzel sohbet ettik. Beni ABD'ye de davet etti" dedi. Datça'ya tanıdıklarının daveti üzerine geldiğini söyleyen Işık, "Datça'ya ilk kez geldim. Çok güzel bir yer, havası mükemmel. Tatil amaçlı buradayım ve bir hafta kadar burada kalacağım. Daha sonra İzmit'teki dükkanımızda çalışmaya ve üniversite sınavına hazırlanmaya devam edeceğim" diye DÖKÜMÜ -Erkan Işık 20 ile Işık, Datça'da sahil kıyısında gezerken görüntüErkan Işık, Datça'daki Ilıca gölünü ilgiyle gezerken görüntüHaber- Kamera Mehmet ÇİL/ DATÇA Muğla,====================Yoğurtlu Kopez balığı ile tabuları yıktı İZMİR'in Foça ilçesinde, yöreye özgü yapılan yoğurtlu Kopez Gopez balığı, lezzetiyle damakları şenlendiriyor. Yıllardır Foça sahilindeki restoranında müşterilerine yoğurtlu Kopez balığı yediren Ali Uğur, halk arasında yaygın olan 'yoğurtla balık yenmez' tabusunu yerle bir Bayramı tatilini Foça'da değerlendiren tatilciler, farklı lezzetleri tatma imkanı da buluyor. Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye'nin mavi sularından çıkan gizli lezzetler arasında yoğurtlu Kopez Gopez balığı, pek bilinmese de tatilcilerin gözdesi haline gelmeyi başardı. Yıllarca garsonluk yaptıktan sonra kendi mekanlarını açan İnan Kılıç ile Mahmut Yaman'ın işlettiği restoran yoğurtlu Kopez balığını yemek için en doğru adreslerden biri. Halk arasında yaygın olan 'balığın yanında yoğurt yenmez' anlayışı balıklı Kopez'le çürütüldü. 'HER BALIĞIN YANINDA YOĞURT TÜKETİLİR'Foça'da yıllardır müşterilerine yoğurtlu balık yedirdiğini söyleyen restoranın ustalarından Ali Uğur, "Foça'da yoğurtlu balık denince akla ilk biz geliriz. Balığın günlük ve taze olmasına özen gösteriyoruz. Güzelce temizledikten sonra kızgın zeytinyağında pişiriyoruz. Sonra tabağa dizip üzerine sarımsaklı yoğurt koyuyoruz. Onun da üzerine tereyağı ve pul biberi sos olarak döküyoruz. Bu şekilde servise hazır halde geliyor. Yoğurtla balık yenir. Yeter ki balığımız taze olsun. Zaten Foçamızda bayat balık bulamazsınız. Yoğurt, aslında her balığın yanında tüketilebilir. Balığın taze olması koşuluyla" dedi. Lezzeti ve görüntüsüyle balık severleri kendisine hayran bırakan yoğurtlu Kopez balığı 40 liradan satışa Dökümü-Balığın yapılışından görüntüAli Uğur ile röportajGenel ve detay görüntüHaber Mehmet CANDAN - Seyfi GÜL - Kamera Tekin GÜRBULAK/ İZMİR, ====================Tekne ustası 43 yıldır işini aşkla yapıyor Manisa'da yaşayan tekne yapım ustası 55 yaşındaki Hasan Aktop, çocuk yaşta çırak olarak başladığı meslekte 43 yıldır işini aşkla yapıyor. Aktop, "Bu iş, sevda işi, gönül işi. Denizcilik aşktır. İşimi çok seviyorum. Ben tekne yapmazsam huzursuz olurum" yaşlarda tekne yapımına ilgi duyan Hasan Aktop, İzmir'de yaşarken bir atölyede çıraklık yaparak mesleğe atıldı. İlkokulu bitirdikten sonra ustasının yanından bir an bile ayrılmayan Aktop, adeta kendini işe adadı. 35 yıl önce ustasının ölümüyle işin başına geçen Aktop, 43 yıldır tur, yelkenli ve balıkçı tekneleri yapıyor. İzmir'den Manisa'ya yerleşen Aktop, Şehzadeler ilçesindeki Kömürcüler Sitesi'nde kiraladığı dükkanında işine devam ediyor. Siparişini aldığı 25 metrelik tur teknesinin yapamını sürdüren Aktop, tekneleri çam ağacından yaptığını, en küçüğünün 3 metre, en büyüğünün 40 metre olduğunu ifade etti. Aktop, tekneleri 10 bin - 400 bin lira fiyat aralığında sattığını dile getirdi. Mesleğe 12 yaşında başlayan Aktop, teknenin her denize çıkması gerektiğini vurgulayarak, şöyle dedi "Okul çıkışlarımda ustamın yanına gittim. Meraklıydım. İşin bir kenarından tutarak öğreniyordum.. Böyle devam ederek bir gün ustamdan gizli, evimin bahçesinde küçük bir tekne yaptım. Ustam çok beğendi, benimle gurur duydu. Ustam vefat ettikten sonra işin başına geçtim. Türkiye'nin hemen hemen tüm denizlerinde benim yaptığım teknelere rastlayabilirsiniz. Benim yaptığım tekneler için mimar çizimine gerek yok. Ölçülerini, şeklini, kalıplarını hepsini ben çıkartırım. Bu teknecilik bambaşka bir sanattır. Tekne her denize çıkabilmeli. Sağlam yapmak için ağaçları kaliteli kullanmak lazım. Bizim işimiz hatayı kabul etmez. Çok ustalık isteyen bir iş."Bugüne kadar 20 çırak yetiştirdiğini belirten Aktop, "Ne zaman ki elden ayaktan kesilirim, o zaman yapacak bir şey yok. O zaman mecbur bırakırım. Ama bu iş, sevda işi, gönül işi. Denizcilik aşktır. İşimi çok seviyorum. Ben tekne yapmazsam huzursuz olurum" Dökümü-Tekne yapımından görüntü-Hasan Aktop'un çalışmasından görüntü-Atölyeden genel görüntü-Hasan Aktop ve Detay görüntüHaber- Kamera Cemil SEVAL/ MANİSA, =========================Sığacık pazar yeri taze ürünlerin adresi olduİzmir'in Seferihisar ilçesinde pazar günleri Sığacık Kaleiçi Mevkisi'ndeki dar sokaklarda kurulan Sığacık pazar yerinde kadınlar ev yapımı mantı, gözleme, tatlı ve börek yapıp satarak aile bütçesine katkı koyuyor. Tazelik ve lezzet arayanların uğrak yeri olan pazarda 80 yaşında 'babaanne turşusu' satan da var, el yapımı sabun da. Türkiye'nin en gözde pazar yerlerinden biri olan Sığacık, Ramazan Bayramı nedeniyle Seferihisar'a gelen tatilcilerle doldu taştı. Sadece Seferihisar'da üretilen ürünlerin satıldığı pazarda ev yapımı gözleme, salça, baklava ve turşu gibi yiyecekler başta olmak üzere, meyve ve sebzeler, hediyelik eşyalar ve giysiler de beğeniye sunuldu. Yaklaşık 10 yıl önce açılan pazarda ilk günden beri satış yaptığını anlatan Mehtap Ermiş, evinin önündeki tezgahında aile ekonomisine katkı sağlıyor. Her hafta saat kalkıp ürünlerin hazırlığına başladığını belirten Ermiş,"Sabaha kadar hazırladığım ürünleri kapının önünde taze taze satıyorum. Kabak çiçeği, lahana, sarma, börek ve mercimekli köfte satıyorum. Bu yıl ilgi tam istediğim gibi değil. Geçen seneyle kıyaslayınca müşteri daha az. Sezonun tam açılmasını bekliyoruz. Ramazan ayının ardından müşteri sayısı umarım artar. Geçimimizin önemli bölümünü buradan elde ettiğimiz gelirle sağlıyoruz. Akmasa da damlıyor" KIZ ÜRETİP SATIYORLARPazarın en yaşlı sakinlerinden 70 yaşındaki Şenay Uzun da kızıyla birlikte açtığı tezgahında gün boyu müşterilerini ağırlıyor. Gülen yüzü ve sevimli haliyle ziyaretçilerin en sevdiği esnaflardan biri olan Şenay Uzun, zeytinyağlı dolma, mercimekli köfte, tatlı, sigara böreği ve kurabiye sattığını söyleyerek "Saat kalkıp kendim hazırlıyorum. Tunç Başkan'dan Soyer Allah razı olsun. Bu pazar onun sayesinde açıldı. Açıldığından beri biz de buradayız" diye konuştu. Kızı Elmas Çetin de pazarın hem geçimlerine katkı sağladığını hem de halk arasındaki sosyal dayanışmayı arttırdığını belirterek şunları söyledi "Bu pazar açılmadan önce adli sicil kaydımız alındı. Tezgah benim üzerime kayıtlı olduğu için hijyen kursuna gittim. Sağlık raporu ve ikametgahımızı aldılar. Annem de bana burada yardım ediyor. Sığacık pazarı bize ekmek kapısı oldu. Malzemeleri aldığımız esnaf da biz de kazanıyoruz. 10 yıldır burada deneyim kazandığımız için bayramda ne kadar ürün satabileceğimizi ya da mevsimine göre hangi ürünlere talep olacağını tahmin ediyoruz. Tezgahın tamamına yakını gün sonunda bitiyor. Kalanları da dar gelirli ailelerle paylaşıyoruz. Pazardaki herkes birbirini tanır."BABAANNE TURŞUSU Ürünlerin hepsinin el emeği olduğunu vurgulayan Nurhan Demir, ilginin ilk zamanlara göre biraz daha düşük olduğunu dile getirerek bayramdan sonra artış beklediklerini anlattı. Börek, keşkek, tarhana, kurabiye ve haşhaşlı açma satan Demir, ürünlerinin tazeliğiyle övündü. Turşucu Gülnigar Efeer 80 de Sığacık'ın yerlilerinden olduğunu belirterek şöyle konuştu "Hayatım boyunca Sığacık'ta çalıştım çabaladım çocuklarımı evlendirdim. Torunlarım oldu. Hayatım boyunca turşu kurdum. Çok sevilip, beğeniliyor. İsmi de 'babaanne turşusu'. Kavanozu 15 liraya satıyorum. Şişeyi liraya alıyorum. Salatalık 4 lira. Bazen hepsini satıyorum bazen yarısını. Ne kalırsa bana kar oluyor."KOKULU SABUN SATIYORPazar yerinde sattığı sabunlarla sokağın kokusunu değiştiren Bahtiyar Yakarışık, en çok sümbül ve portakal çiçeği kokulu sabunların tercih edildiğini belirterek, şöyle dedi "Her pazar burdayım. Kalıplayarak sabunları bu hale getiriyoruz. Haftada 100 sepet hazırlıyoruz. Fiyatları 15 liradan başlıyor 80 liraya kadar çıkıyor. Sabunları renklendirip kokulandırıp bu sekilde dizayn ediyoruz. 15 ayrı kokumuz var. Sümbül ve portakal çiçeği çok tercih ediliyor. Daha çok günübirlik olarak dışardan gelenler tercih ediyor ya da belli süre burada tatil yapanlar dönerken alıyor. Satışlardan memnunuz. Bazen tezgahın tamamı bazen yarısı bitiyor."Görüntü Dökümü-Pazardaki tezgahlardan genel görüntü,-Alışveriş yapanlardan görüntü,-Ev yapımı baklava ve börek çeşitlerinden görüntü,-Tezgahta satış yapanlarla Nevra UÇKAÇ - Kamera Tekin GÜRBULAK/ İZMİR, İzmir'de 12 yaşındaki çocuk maganda tarafından vuruldu Afjet Afyonspor hazırlık maçında MC Alger ile berabere kaldı Vaduz Teknik Direktörü Mangiarratti Elimizden geleni yapacağız Kaynak DHA Ramazan Bayramı, Ramazan, İzmir, DHA, Güncel, Son Dakika Son Dakika › Güncel › DHA YURT BÜLTENİ - 3 - Son Dakika Bu haber Demirören Haber Ajansı tarafından hazırlanmış olup habere tarafından hiçbir editöryal müdahalede bulunulmamıştır. Demirören Haber Ajansı tarafından hazırlanan bütün haberler sitemizde hazırlandığı şekliyle otomatik servis edilmektedir. Bu nedenle haberin hukuki muhatabı Demirören Haber Ajansı kurumudur. Son Dakika İncelemelerHenüz inceleme yapılmadı. “Minik Acur Turşusu” için yorum yapan ilk kişi siz olun E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdirOyunuz *İncelemeniz *İsim *E-posta * Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve web site adresimi bu tarayıcıya kaydet. 1- EV YAPIMI LAHANA TURŞUSU Ev yapımı turşular, yemeğin yanında soframızın değişilmezleridir. Turşu yapımı çok zor olmayan bir iştir. Ev yapımı turşu nasıl yapılır?, turşu yapımındaki püf noktalar nelerdir? sorularına yanıt bulduk. Lahana Turşusu Tarifi Lahana Turşusu Tarifinin Youtube Videosu Lahana Turşusu Tarifinin Videosu Ev Yapımı Lahana Turşusu Tarifinin Malzemeleri 2 orta boy beyaz lahana2 su bardağı kaya tuzu1 su bardağı toz şeker kütür kütür olması için1 su bardağı pul biber1 adet boş bidon Evde Lahana Turşusu Tarifinin Yapılışı 2 adet doğranmış beyaz lahanayı tepsiye su bardağı kaya tuzunu yedirerek lahanaları elle su bardağı toz şekeri atarak iyice lahanaları bir avuç alıp bidona atın ve 1 yemek kaşığı pul biber atın. İşlemi bidon dolana kadar devam iyice elle sıkıştırarak bidona ağzına kadar ılık su doldurun ve kapağını sıkıca sonra iyice çalkalayıp ters düz gün sonra turşu hazır. Afiyet Olsun Sayfamızdaki diğer tarifler ve yapılışlarına göz atın. * San Sebastian Cheesecake Tarifi ve Yapılışı * Kereviz Salatası Tarifi ve Yapılışı * Tarhana Çorbası Tarifi ve Yapılışı * Orman Kebabı Tarifi ve Yapılışı * Elmalı Kurabiye Tarifi ve Yapılışı * Ev Yapımı Çikolata Tarifi ve Yapılışı * Ev Yapımı Baklava Tarifi ve Yapılışı ''Tarif Ekle'' Butonu Ne İşe Yarar? Web sayfasını yani açtığımızda siz değerli kullanıcılar için neler yapabiliriz onları düşündük. Düşüncelerimiz arasına giren fikri sizin de seveceğinizi umuyoruz. Bu sayede bize göndereceğiniz her türlü tarifi inceleyip en kısa zamanda yayımlayarak sizinle yakın temas halinde kalmayı amaçlıyoruz. Hadi gelin aşağıdaki linkten bize tarif gönderin internette yayınlayalım. ''Tarif Ekle'' Butonu Hünerli Sosyal Medya Hesapları ailesi olarak tüm sektörde hizmet veriyoruz. Hizmetlerimizde sınır olmamakla beraber daha çok sosyal medyada ve youtube kanalında da paylaşımlarımız devam etmektedir. Siz de aşağıda verdiğim linklere girerek tüm kanallarımıza abone olup paylaşımları takip etmeye devam ediniz.. İndirimli-10% adet stokta1000cc cam kavanozda Karnabahar, Brokoli, Beyaz Lahana, Turuncu Havuç, Soğan, Taşköprü Sarımsak ve Kereviz Yaprağı şeklinde taze doğal mevsim sebzeleri Suyu; Kaya tuzu, elma sirkesi, içme suyundan Turşularımızda ve reçellerimizde limon tuzu vb. katkı maddeleri olsun… İnceleme 0 ... buz gibi kötü gelen yemek... lezzetli değil ve buz gibi geç gelen yemek... kadar hak eden bir paketti. Gayet lezzetli ve alışkanlık yapan bi tad. tekrarında görüşürüz ... beğendim ,çok lezzetliydi 👏🏻

ev yapımı turşu satanlar izmir