3 çay bardağı toz şeker. 1 paket vanilya. yarım paket margarin. 1 çimdik tuz. Ayrıca alta sermek için 1 Paket kakaolu bisküvi. ve üzerine yaymak için 1 Paket meyve sosu (meyve sosunu üzerindeki talimata göre hazırlayıp soğutuyoruz) Yapılışı: Soğuk sütü tencereye alıyoruz bütün malzemleri ekliyor sürekli Sonra küçük toplar yuvarlanır. Siz kendiniz büyüklüğünü belirtebilirsiniz. Üstüne yumurta sarısı sürülür ve susam eklenir. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 C de pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkartılır ve 15 dakika üstü bir bez ile kapanır ve bekletilir. Sonra bir bıçak ile az kesilir. • Reçelinizi hemen tüketmek istemiyorsanız reçeli kaynar kaynar kavanozlar doldurup kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra kavanozu ters çevirin ve bu şekilde bir gün beklettikten sonra serin bir yerde reçelleriniz uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. Vay Tiền Nhanh. Kek tariflerinde çoğu kez fırının dereceleri farklı ayarlanıyor. Fakat fırında kek pişirirken derece 180 olmalıdır. Bu ısıda keki 30 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir. Ancak yine de 20 dakika kadar sonra kekinizi kontrol 1, 2021Kek en iyi kaç derecede pişer?Keki pişirmek için fırın derecesi 180'e getirilmelidir. Bu ısıda kek istenilen kıvamı yakalar ve harika bir dolgunluk ile güzel bir lezzet sunar. Bu ısı ile beraber kek genel olarak 35-40 derece içerisinde pişer. Tabii yine de kek pişerken 20 ya da 25 dakikalar içerisinde kürdan testi yapmak 150 derecede pişer mi?Fırın derecesi mutlaka 150-180 derece arası olmalıdır. Islak keklerde genellikle ilk olarak 20 dakika kapağı açılmamalıdır. Ortalama 30 dakika ya da 35 dakika kadar bir pişirme süreleri bulunmaktadır. Pişirme süreleri, yaklaşık olarak 35 dakika ya da 45 dakika pişirilme süreleri fırında fanlı mı pişirilir fansız mı?Dışı çıtır içi az pişmiş yemekler/yiyecekler elde etmek için kullanılan fanlı program bu nedenle özellikle kabarmasını istediğiniz kek, poğaça, börek gibi hamur işleri için uygun fırında ne kadar kalmalı?Kek tariflerinde çoğu kez fırının dereceleri farklı ayarlanıyor. Fakat fırında kek pişirirken derece 180 olmalıdır. Bu ısıda keki 30 dakika kadar pişirmeniz gerekmektedir. Ancak yine de 20 dakika kadar sonra kekinizi kontrol piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı?Kekiniz fırında tam kıvamında kabardıktan sonra çıkar çıkmaz sönüyorsa bir diğer sebebi de ısı değişimi olabilir. … Kek piştikten sonra bir süre kekinizi fırında bırakın. Sonra alıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dinlenmeden kesip servis etmeyin, kendini toparlamasına zaman fırının kek hangi ayarında pişer?Kek tariflerinde çoğu kez fırının dereceleri farklı ayarlanıyor. Fakat fırında kek pişirirken derece 180 olmalıdır. Bu ısıda keki 30 dakika kadar pişirmeniz derecede kek pişer mi?Kek; 175-180 derecede, önceden ısıtılmış fırında pişer. Börek yaparken ve piştikten sonra dikkat edilmesi gereken bazı küçük detaylar vardır. Bu detaylara çoğu zaman dikkat edilmese de, böreğin tat ve görünümünün bozulmasına sebep olabilmektedir. Börek Piştikten Sonra Fırından Hemen Çıkarılmalı Mı? Böreği piştikten sonra hemen fırından çıkarmak aslında yanlıştır. Bir süre kendi sıcaklığı ile kalmalı ve hızlı değil, daha yavaş bir şekilde soğuması beklenmelidir. Birden ısı değişimi geçiren börekler kendini bırakabilir ve bu da böreğinizin o iştah açıcı görüntüsünün kaybolmasına sebep olabilir. Hangi böreği yaptığınıza göre değişse de, genel olarak börek yapmak zaman alan bir işlemdir. Bundan dolayı ağırlıklı olarak misafir ağırlanacağı zaman yapılır ve bu yüzden görüntüsü de tadı da oldukça önemlidir. Böreğinizin içinin tam pişmemesi, üstünün fazla kızarması gibi birçok rahatsız edici ve moral bozucu durum ile karşılaşmamanız için size birkaç ipucundan da bahsetmek istiyoruz. Börek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler 1. Malzemelerin Taze Olması Önemli Aslında bu madde her yemek ve hamur işi için geçerli bir maddedir. Mutfakta geçirdiğiniz sürenin gerçekten buna değmesini istiyorsanız, kullandığınız malzemelerin taze olmasına özen göstermeniz gerekiyor. Bozulmuş, bozulmaya yaklaşmış gıdaların kullanımı kimi zaman saatlerce uğraştığınız yemeğin tadını değiştirebiliyor. Bu da kısa süreliğine de olsa hem kişinin üzülmesine hem de mutfaktan bir süre uzaklaşmasına neden olabiliyor. Bu yüzden siz iyisi mi yapacağınız yemeğe karar vermeden öncelikle malzemelerinizi kontrol edin. 2. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Beklemiş Olması Gerekiyor Ne böreği yaptığınızın hiçbir önemi yok aslında. Genel olarak börek yaparken kullanacağınız süt, yumurta, yağ gibi malzemelerin en az yarım saat oda sıcaklığında bekletilmiş olması gerekiyor. Böylece hem kıvamına ulaşmış olacaklar hem de pişmesi daha kolay olacağından böreğinizin tadı da oldukça lezzetli olacaktır. 3. Soda Ve Yumurtanın Hünerini Es Geçmeyin Böreğin çıtırlığı ve yumuşaklığı aslında lezzetini etkileyen önemli iki faktördür. Bunu da sağlamanız için soda ve yumurtadan yardım almanız gerekiyor. Her börek için uygulayabileceğiniz bu ipucu ile böreklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. 4. Sebzeleri Unlayın Eğer böreğinizi sebzeli yapacaksanız, sebzeleri yufkanın içine koymadan evvel çok az unlamanızı öneriyoruz. Böylece sebzelerin yufkaya yapışmasını önlemiş olursunuz. 5. Böreğinizi Pişirirken Dikkat Edin! Son olarak böreği pişirmeye başlamadan evvel bir 15 dakika kadar fırınınızı ısıtmanızı öneriyoruz. Böylece böreğinizin pişmeyen bir bölgesi de kalmayacaktır. Konumuzun başlığında bahsettiğimiz gibi piştikten sonra da fırından direkt olarak çıkarmanız doğru değildir. Bir süre fırının kendi sıcaklığında bırakmalı ve birkaç saat sonra böreği fırından çıkarmanız gerekmektedir. Böreğinizi Muhafaza Ederken Dikkat Edin! Börek uzun süre saklanmaya müsait bir gıda değil ama zaten kısa süre içinde tüketildiğinden, uzun saklanmasına gerek de kalmıyor. Fakat yine de böreğinizi doğru bir şekilde muhafaza etmeniz oldukça önemli. Aksi taktirde hem çabuk bayatlıyor hem de tadında ekşimeler meydana gelebiliyor. Böreği saklarken her gıdada olduğu gibi uzun süre hava almasını engellemeniz gerekmektedir. Yani tüketilmediği zaman elinizin altında varsa cam kapaklı kaplar, yoksa streç film ile sararak böreğin hava almasını engelleyebilirsiniz. Buzdolabında saklamanıza gerek olmadığını da belirtelim, oda sıcaklığında kalabilir. Aynı şekilde fırının içinde de gönül rahatlığı ile böreği muhafaza edebilirsiniz. Fırından çıktığı gibi önce mutfağı, sonra tüm evi mis gibi bir kokuyla saran enfes kurabiyeleri kim sevmez? Çocukken sütün yanına eşlik eden, şimdilerde çay-kahve saatlerinin en güzel atıştırmalığı olan kurabiyelerin mutlu edemeyeceği kişi yok diye kurabiye yapmak demek hangi tarif olursa olsun yağ, şeker, un ve kabartma tozunu karıştırmaktan ibaret değil. Çok kolay gözükse de ağızda dağılan, kıyır kıyır, harika pişmiş kurabiyeler için emek kadar püf noktaları ve teknik de benim kurabiyelerim neden annemin yaptığı gibi kıyır kıyır olmuyor diyorsanız bu hatalardan birini yapıyor olabilirsiniz. Tüm kurabiye canavarlarını öyleyse şöyle alalım... Malzemeleri oda sıcaklığında bekletmeden kullanıyorsunuz sweetsmarts Kurabiyelerin kıvamının tam olmasını istiyor ancak tereyağı, yumurta, süt gibi tüm malzemeleri dolaptan çıkarır çıkarmaz kullanmaya başlıyorsanız orada büyük bir hata yapıyorsunuz. Çünkü aynı kekte olduğu gibi kurabiye tariflerinde de tüm malzemeleri oda sıcaklığında bekletip öyle kullanmanız gerekiyor. Tereyağını hızlıca yumuşatmak için mikrodalga fırına koyuyorsunuz instructables Dolaptan çıkardığınız tereyağını hızlıca eritmek için mikrodalgadan yararlanıyor olabilirsiniz, işe de yarar ancak bu şekilde eritilen tereyağ kurabiyelere eşit olarak dağılamayabilir. Bunun için dolaptan çıkardığınız sert tereyağını oda sıcaklığında rende aracılığıyla yumuşatmanızı tavsiye ederiz. Bu yöntem kurabiyelerinizi daha yumuşak yapar, yağ da eşit olarak her yöne dağılır. Un gibi kuru malzemeleri elemeden koyuyorsunuz Eğer tarif içindeki kuru malzemeleri elemeden koyuyorsanız hamurun topaklanmasına da hazır olmalısınız. Bu yüzden siz özellikle unu elekten geçirmeden karışıma katmamaya özen gösterin. Tüm kurabiye tariflerinde kabartma tozu kullanıyorsunuz Tüm kurabiyelerde kabartma tozu olmak zorunda diye bir kural yok. Eğer hafif pufidik kurabiyeler istiyorsanız koyun tabii ama kabartma tozu olmadan da nefis kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Bu noktada tarife bağlı kalmanızda fayda var. Çikolatalı/kakaolu kurabiyelerde tuz kullanmaktan kaçınıyorsunuz organics Tatlının içinde tuzun ne işi var demeyin. Kurabiyelerinizdeki çikolata/kakao tadının daha baskın olmasını istiyorsanız içine bir tutam tuz katmayı unutmayın. Sonuç daha mutlu edici olacak. Damla çikolatalı kurabiyelerde damla çikolatayı tarifin ortasında hamura ekliyorsunuz thisgrandmaisfun Damla çikolatalı kurabiye yapıyorsanız çikolata parçacıklarını hamura en son katmalısınız. Daha önce eklediğiniz damla çikolatalar hamurun kıvamını bozacaktır. Hamuru çitiler gibi yoğuruyorsunuz Kurabiyede en önemli noktalardan biri hamuru doğru yoğurmak. Kulak memesi yumuşaklığına getirmeniz lazım onu. Bu yüzden önce yağ ve unu birbirine parmak ucuyla karıştırmak daha sonra tüm malzemeler karıştıktan sonra elinizle hamuru ikiye bölüp tekrar tekrar birbirinin üstüne koyarak yoğurmak en doğrusu. Yani kısaca parça parça yapıp yapıp yoğurun. Yorulmak yok! Kurabiye hamurunu buzdolabında bekletmeden fırına veriyorsunuz pinterest İşte orada durun! Bu iş emek ve sabır ister demiştik. Hazırladığınız kurabiye hamurunu en az yarım saat buzdolabında soğutmalısınız. Tabii eğer daha kolay açılsın, kolay şekil verilsin, gevrek olsun, pişirme esnasında dağılmasın istiyorsanız. Kurabiye kalınlıklarına özen göstermiyorsunuz sweetpeasandabcs Kurabiyenin lezzetini belirleyen bir şey de kurabiye tanelerinin kalınlığı. Eğer çok ince yaparsanız kırılgan olurlar. Bu yüzden özellikle şekerli kurabiyeleri 1 santimetreden daha ince hazırlamamalısınız. Eğer çok kalın yaparsanız da içleri hamur olarak kalacak, yani fırından çiğ çıkacaklardır. Biraz dikkat, biraz özen lazım. Yağlı kağıt kullanmıyorsunuz virtuallycertain Hala kurabiyeleri tepsiye yağlı kağıt kullanmadan dizenler olduğunu duyuyoruz. Yağlı kağıt çok önemli, zira yağlı kağıt üzerinde fırına verilen kurabiyeler hem tepsiye yapışıp parçalanmaz, hem de daha eşit pişerler. Kurabiyeleri tepsiye birbirlerine dokunacak şekilde diziyorsunuz aveganinbrussels Kurabiye hamurlarını tepsiye dip dibe dizerseniz kurabiye değil kurabiye keki yapmış olursunuz. Yani hamurların pişerken birbirine girmesi çok da uzak bir ihtimal değil. Zira kurabiye hamuru bu, pişerken illa ki genişleyecek, yayılacak. Onlara biraz alan tanıyın canım. Fırını önceden ısıtmıyorsunuz bleubirdvintage Bu bir tercih değil, gereklilik. Fırın önceden ısıtılmış olacak, başka çareniz yok. Yoksa fırın dolaptan çıkan kurabiyeleri ısıtmak için gereğinden fazla efor harcayacak ve kurabiyelerin yanmasına, taş gibi olmasına sebep olacaktır. Yani 180 derecelik ısı fazladır kurabiyeler için, 160 derece fırın ise idealdir. Kısacası kurabiye pişirmek için yüksek ısıya gerek yok. Düşük sıcaklıkta ve aralarda kontrol edilerek pişirmeniz kafi. Şekilli kurabiyeleri fırının en üst rafında pişiriyorsunuz wikihow Şekil verdiğiniz kurabiyelerin şekillerini bozulmadan korumasını istiyorsanız onları fırının en üst rafına değil, daha aşağıdaki raflarına koymayı tercih edin. Böylelikle fırının üst kısmından gelen en yoğun ısıya maruz kalarak şekillerinden olmazlar. Kurabiyeleri fırından kenarları kahverengileştiğinde çıkarıyorsunuz namelymarly Kurabiyenin pişip pişmediğini doğru anlamak da burada çok önemli. O yüzden fırının kapağını açmaktan ve kontrol etmekten korkmayın. Eğer kenarları, üstü kahverengi oldu diye tam kıvamında pişti sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Çünkü üzgünüz ama çok fazla pişirmişsiniz. Pişip pişmediklerini anlamak için tepsinin ortasında yer alan bir kurabiyeyi bıçakla kaldırıp altına bakın. Eğer rengi pembe, açık kahverengi gibiyse tamamdır bu iş. Tam kıvamında pişirmişsiniz. Şimdi fırından çıkarabilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında bekletmeyi atlıyorsunuz inspiredtaste Eğer tarifte tereyağı kullandıysanız kurabiye hamurunun fırından çıktığında ortasının yumuşak olması gayet doğal. Oda sıcaklığında 5-10 dakika beklettikten sonra sertleşecekler, korkmayın. Yani daha yumuşak diye korkup fırından çıkarmaya yanaşmadığınız kurabiyeler asıl kıvamını işte tam şu sırada alacaklar. Demiştik sabır istiyor diye Ayrıca böylelikle oda sıcaklığında soğuyan kurabiyelerin iç ısıları sayesinde alt kısımları hamurlaşmayacak. Kıyır kıyır tatları da yerinde kalacak. Şimdiden ellerinize sağlık. Cuma, Ağustos 12, 2022 Giriş / KatılGizlilik Politikası Hakkımızda İletisim Kullanım Koşulları Sign in Hoşgeldiniz! Hesabınızda oturum açın. kullanıcı adınızı şifreniz Forgot your password? Get help Password recovery Şifrenizi geri alın. E-postanız E-postanıza bir şifre gönderilecek. Bilgi 4 Madde ile Keratini Tanıyalım Parmak İzi Nasıl Alınır? Trendyol mağaza açma şartları nelerdir ? Güneş enerjisi sistemleri nelerdir ? PTE Sınavı Nedir? Aşamaları Nelerdir? TümüFaydalı Bilgilerİlginç BilgilerKısa TarihiPratik BilgilerSigorta Eğitim Haritada kaybolmak özeti ve soruları Kaşağı metninin ana fikrinden yola çıkarak bir hikaye yazınız Nezaket ve görgü kuralları ile ilgili afiş Ahmet Ümit Sultanı Öldürmek kitap özeti Hasan Nail Canat Yaralı Serçe kitap özeti TümüBilimBiyolojiCoğrafyaDünya TarihiEdebiyat Ekonomi Doğru Sermaye İle Doğru İşi Kurmak Bütçe Açığı Nedir ? Nedenleri ve Sonuçları Nelerdir ? Konvertibilite nedir Ekonomik Kriz Nedir? Nedenleri, Çeşitleri ve Özellikleri Nelerdir? Korumacılık Nedir? Artıları, Eksileri ve Özellikleri Nelerdir ? Genel Snapchat dondurma nasıl yapılır ? Huawei y7 görüntülü arama nasıl yapılır ? Köpek Göğüs Tasması Köpek Tasması Yaş Köpek Maması Nasıl Verilir? İdeal Yaş Mama Nasıl Olmalıdır? TümüGenel KültürHayvanlarHukukİcatlarKimdir Sağlık Malt içeceği süt yaparmı Gluforce zayıflatır mı ? Otrinatura burun spreyi bebeklerde kullanımı Daflon zayıflatır mı ? Öksürük şurubu isimleri TümüBeslenmeHastalıklarŞifalı Bitkiler Yaşam İkitelli Tesisatçı PUBG mobile mikrofon sorunu çözümü %100 işe yarıyor Huawei P smart ekran sararması garantiye girer mi Vo LTE nedir nasıl kapatılır Samsung Uzak aygıt veya kaynak bağlantıyı kabul etmeyecek sorunu çözümü TümüAlışverişArabaArıza TamirDinEv Ve Dekorasyon Yemek Tarifleri Lezzetli Ve Mineral Deposu Detoks Çorbası ile Sağlığınızı Koruyun Videolu yemek tarifleri Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı Kuymak Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ? Mamursa Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ? TümüBalıklarBöreklerÇeşitli Et YemekleriÇorbalarDiğer Hamur İşleri Soru & Cevap Ana sayfa Etiketler Kek piştikten sonra neden dağılır Yemek Tarifleri Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı - 10 Nisan 20180 Bazıları güzel kek yapar. Yumuşak ve kabarık olur. Kimisi ise o kadar başarılı değildir. Halbuki kek basit malzemelerle kolayca yapılan bir hamur işidir. Çoğu... '' Aradığınız Bilgi O '' Sloganı İle Yayın Hayatına Başlayan Siz Değerli Okuyucularımza Doğru, Özgün ve Kaliteli İçerikler Sunmayı Hedef Ulaşın iletisim DAHA FAZLA HABER İkitelli Tesisatçı 8 Ağustos 2022 Baget Takının Temizliği Nasıl Yapılır? 26 Temmuz 2022 PUBG mobile mikrofon sorunu çözümü %100 işe yarıyor 19 Temmuz 2022 POPÜLER KATEGORİSağlık233Şifalı Bitkiler132Hastalıklar107İlginç Bilgiler96Teknoloji93Kimdir89Yaşam56 Gizlilik Politikası Hakkımızda İletisim Kullanım Koşulları © Copyright 2015 Tüm Hakları Saklıdır.. Kaynak Gösterilerek Alıntı ve Paylaşım Yapabilirsiniz. Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarmak yerine bir 10 dakika kadar fırının sıcaklığı ile kalmasını sağlamalısınız. 10 dakika beklettikten sonra dikkatlice kekinizi fırından çıkarabilir ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyebilirsiniz. Kek Piştikten Sonra Fırından Hemen Çıkarılmalı mı? Kek, yüksek bir ısı derecesinde piştiği için, piştikten sonra fırından direkt olarak çıkarıp soğumasını beklemek oldukça yanlıştır. Bu ısı değişimi kekin yumuşamasına ve sönmesine sebep olabilir. Evet, tadında herhangi bir değişikliğe sebep olmayacaktır fakat görüntü olarak da hoş gözükmeyecektir. Biraz öncede bahsetmiş olduğumuz gibi, kekiniz piştikten sonra yani fırın kapandıktan sonra en az 10 dakika kadar daha fırının içinde beklemelidir. Bu esnada fırının kendi ısısı yavaş yavaş düşeceğinden kek de bu ısı düşmesi birden gerçekleşmediği için etkilenmeyecektir. Kek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir? En çok hata yapılan kısımdan başlamak gerekirse, kek için kullanacağınız her malzemenin oda sıcaklığında kalmış olması önemlidir. Eğer malzemeleri buzdolabından çıkarır çıkarmaz kullanırsanız, muhtemelen kekin şişmesini engelleyecektir. Kullanacağınız malzemelerin her zaman son kullanım tarihi dolmamış olmalıdır. Bayatlamış malzemeler kullanmakta kekin tadında değişikliklere sebep olabilmektedir. Kekinizi fırınlamadan önce muhakkak öncesinde fırını ısıtmanız gerekmektedir. Yumurtaları kullanmadan önce iyice çırptığınızdan emin olmalısınız. Tam olarak çırpılmamış yumurtalarda kekin kısmi yerlerinde tadında değişikliklere neden olabilmektedir. Keki pişirirken en az 150 derece ısı kullanmanız gerekmektedir. Altında bir ısı kullanmanız kekin yeterince pişmemesine neden olabilmektedir. Kekin yapılışında bir iki damla limon damlatmanız, kekin daha iyi bir şekilde kabarmasını sağlamaktadır. Biraz önce de bahsettiğimiz gibi kek piştikten sonra kesinlikle hemen fırından çıkarılmamalıdır. Bir süre fırının içinde bekledikten sonra fırından çıkartmalısınız. Kek Nasıl Muhafaza Edilmelidir? Kek muhafaza ederken aslında uygulanabilecek en doğru yöntem fırının içidir. Fırın ve kek soğuduktan ve fırının temizliğini gerçekleştirdikten sonra kekinizi fırının içinde muhafaza edebilirsiniz. Bir diğer alternatif yöntem olarak ise pastanelerde de sıkça karşılaştığımız kek saklama kaplarıdır. Bu şekilde bir kalıbın içinde hava almayacak şeklinde saklanması doğru olacaktır. Kek muhafaza ederken kesinlikle ağzı açık bir şekilde saklanmamalıdır. Bu direkt olarak bayatlamaya ve bozulmaya sebep olacaktır. Kekinizi saklarken yumuşak plastik ürünlerden ziyade sert plastik ya da cam ürünler tercih etmenizi öneririz. Artan keklerinizi değerlendirmeniz için ise; Artmış olan kekinizi çöpe atmak yerine eliniz ile ufalayarak küçük taneler haline getirin. Sonrasında ise süt ve kakao ile karıştırarak hamur haline getirip top şekilleri verin. Dilerseniz bu şekildeyken Hindistan cevizine batırabilir ya da küçük pasta süsü şekerlere de batırabilirsiniz, bu şekilde buzdolabınızda koyun ve soğumasını bekleyin. Şimdiden afiyet olsun! İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR

poğaça piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı